2008年开始，百脑汇南京店已近七年，是什么一步步的巩固百脑汇在南京专业卖场中的龙头位置？是什么原因让百脑汇南京店在全国如此多的卖场中脱颖而出？在卖场发展方面，百脑汇究竟有什么先进的经验呢？带着这些疑问，笔者对百脑汇南京店总经理林世丰进行了专访：
 

适应环境发展

    一个卖场，并不仅仅是一个独立的个体，同时还受到周围环境的影响。因此，要经营好一个卖场，就必须对卖场生存和发展所依赖的环境进行深入的了解。而这一点，从百脑汇六年前开业之时，就是百脑汇管理工作中重要的一部分，而作为店总经理的林总对于此，更是有其自己独特的看法。

   “南京是一个文化水平颇高的城市，大学林立，对于IT产品的消费有着极大的需求量，同时消费者个体对于IT产品的了解也比较多，更具有自主性。这些特征，对于IT卖场，甚至整个IT市场的发展都是很重要的。所以说百脑汇对于南京店在南京市场的发展一直十分的看重。”

    不过，林总认为，仅从珠江路来讲，整个南京IT市场的发展却存在一定的局限性，“珠江路是朝东西向发展的，但是其范围却仅仅局限在几百米这样的一个范围之内，这无论是对珠江路IT市场来讲，还是珠江路商圈来讲，都是不利了。”目前珠江路相关部门正在就这个问题进行规划，作为珠江路一员的百脑汇非常关心，“珠江路发展了，整体市场容量就大了，面包就多了。所以我们卖场一直都对珠江路的发展十分的支持，不仅仅是在政府的牵头下进行各种有目的的活动，同时还提供了很多发展意见，希望和政府，和其他同行一起，发展市场进而发展自己。”

提升服务意识

    林总认为，对于卖场发展来讲，如何提升服务意识是一个基础性的问题，“在珠江路上，有那么多的卖场，商家为什么要到你的卖场来？每个卖场内部的商家其实都是一样的，但为什么消费者会选择你这个卖场进行购物呢？关键就在于一个卖场的服务。”

“实际上商家们和消费者的要求并不高，有些很小的服务，只要能够长期坚持下来，就能够得到他们的心。”林总表示服务行业是一个职务型的行业，需要长期的积累，“对于商家们来讲，他们看的是数字，是销量，但这些数字和销量，都是靠长期的基本功，在长期不断的努力上达到了。”从这点出发，百脑汇制定了很多长期的服务政策，比如商家红黑绑评选，比如一个星期两次，一个月八次的服务理念培训等等，“在卖场内的服务人员，无论是那个店铺的，他的一言一行都代表着卖场，而不是个人。而通过这些服务，我们不仅协助企业老板管理店铺，减轻了他们的负担，同时又加强了卖场内部店铺服务人员的素质，从而提升了卖场的整体形象。”

    同时，卖场虽然是一个商家的集散地，但卖场的服务不仅仅局限于商家，林总说，卖场服务的目标其实包括厂家、商家和消费者三个方面，因此无论那一个方面，都需要百脑汇认真对待。“其实在这些方面我们做了很多工作，不仅仅是通过二次改造改善了卖场的硬件环境，还通过各种活动，比如商家、厂家结对的拔河比赛，消费者会员烧烤活动等等，来拉进厂家、商家、消费者之间的关系，从而让他们认同我们卖场。”

提高提袋率

    评价一个卖场最关键数据，就是人流量和提袋率两个方面。作为扎根珠江路六年之久的老牌卖场，百脑汇在这方面自然不会低于其他的卖场。据林总透露，目前百脑汇日平均人流量在万人左右，周六周日甚至达到3到4万人，而提袋率则在百分之七到百分之八左右，可以说已经达到了一个比较高的水平。

    但是在林总看来，这还不完全足够，尤其在提袋率方面，还有很多的发展空间，“就目前珠江路和我们卖场本身来看，人流量的提升已经很有限了。你可以勾画一下这样的场景，周末3、4万人流量的时候，我们卖场内电梯都是挤的满满的，一个柜台前面基本上都围着5、6个人。因此近几年来我们主要的工作，就是要提高提袋率。”

    要提高提袋率，林总列举了几个方面的措施，一是开展卖场外场活动进行引导，“比如在外场活动的时候发折扣卷，让消费者凭卷优惠，比如和厂家一起举办签名售机活动，销售量当天提升百分之五十等等”，二是利用品牌优势进行全国联动的服务，“全国合作，可以给消费者带来更加优惠的服务，同时也提升了整体的卖场形象”，三是发布会员卡，联名卡等等，“目前我们主要是使用会员制，让消费者对我们的卖场形成认同感，同时也通过会员卡给与消费者积分兑换方面的优惠。在明年，我们还会推出百脑汇和其他银行的联名信用卡，进一步把这一活动推广开来”……

后记：

    当天的采访总共历时一个小时十分钟，充分展示了林总对于南京市场、对于卖场管理等等方面独特的观点和看法。作为百脑汇南京店的领头人，从林总的话语中，我们就完全可以感受到百脑汇各个方面的优势，以及其发展的信心。林总说，今年是百脑汇的品牌元年，他们做很多的工作，明年在这个基础之上，百脑汇还将一如既往的将这些服务和工作落到实处，让卖场有新的飞跃。